Viajar a Francia
×
mersella

Gastronomía de Marsella

CompartirShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on Twitter

La comida en Marsellas se reconoce en toda Francia, los marsellas se caracterizan por apreciar las cosas simples y su gastronomía también lo es, aprovechando los recursos que tienen como la proximidad con el mar y la función que realizan de lo terrestre con lo marítimo, logrando fusionar y convertir la gastronomía en arte.

Gastronomía de Mersella

Entre lo platos que mas se destacan están:

Bouillabaisse

Bouillabaisse

 

Bouillabaisse

 
Exquisito guisado de cabezas y cuerpo de pescados con mariscos, perejil, jitomate y vino blanco.
Si se desea enriquecer esta sopa para servirla en las ocasiones especiales, se puede añadir una langosta.

 

Croque-monsieur

 

Croque-monsieur

Croque-monsieur

Rica torta de jamón y queso gratinada al horno (con queso gruyere o emmental) o tostada a la plancha.

Soupe au pistou

 

Es una sopa muy típica del verano que se elabora con verduras de la estación como papa, frijol, calabaza, jitomate y se le da cuerpo con pasta vermicelli.

Agregar comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*