Publicado Dom Mar 11, 2007 8:00 pm
La ciudad de nantes se encuentra ubicada en la costa del Loira-Atlantique, y es una ciudad de mucho movimiento comercial e industrial. Una visita obligada es sin duda el Museo de Artes Populares emplazado en un antiguo castillo medieval. Su Catedral data del siglo XV y cuentan con un Museo Naval. Actualmente, la ciudad de San Nazaire, a lo largo de la costa de Nantes, ofrece a los visitantes una nueva atracción: Escala Atlántica, que alberga, que alberga piezas que rememoran la edad de oro de las travesías oceánicas. Una zona en la que se pueden degustar exquisitos quesos y pescados y beber vinos de sabor refinado, característicos de la Loire.
El Macizo Central, conocido desde antaño como Auvergne, comprende los departamentos de Haute-Loira, Cantal, Pagar-de-Dôme y Allier. La región de Limosin , en la zona oeste, comprende Haute-Vienne, Creuse y Corrèze. La ciudad de Auvergne sobresale por el gran número de castillos e iglesias, además de ofrecer una estupenda vida natural que puede apreciarse en su Parque Nacional, que brinda la posibilidad a los visitantes de recorrer volcanes extinguidos, montañas y llanuras. Cuenta con 10 manantiales de agua mineral, ríos y bosques.
El centro político y económico se asienta en Clermont-Ferrand y es allí donde surgió el fabuloso imperior de los neumáticos Michelín. Sus obras arquitectónicas se caracterizan por ser de color negro, y ello se debe a la uitlización de piedra volcánica local. La ciudad cuanta con una Catedral gótica del siglo XIII, una Basílica de estilo romano que data del siglo XIV y varios museos. Disponen de una buena infraestructura hotelera y su cocina es magnífica:, especialmente el Cournet de Murat, los quesos de San Nectaire y las tuffades.
Para adquirir buenas porcelanas, lo mejor es hacer una visita a Limoges y un poco más adelante, la ciudad de Aubusson es famosa por sus excelentes conocida por sus tapices. En ambas ciudades hay preciosas alhajas de nácar. Las regiones de Rhône, Savoie y Dauphiny comprenden los Alpes Franceses, sus colinas, y los valles de los ríos Rhône y Saône. Sus departamentos son Rhone, Loire, Ain, Drome, Ardèche, Isère, Savoie y Haute-Savoie.
En la parte más profunda del valle del Rhone se encuentra Lyon, una ciudad que guarda la mayor tradición gastronómica y la segunda ciudad de Francia. Allí se llevan a cabo anualmente muchos y variados festivales y muestras de arte. Se aconseja visitar la Catedral de St Jean, el Museo de la Civilización Galo-Romana y el lujoso Gran Casino de Lyon.
En la frontera con Italia se encuentran Los Alpes Franceses, extendiéndose por Savoie y Dauphiny. Los Alpes requirieron mucho de la ingenieria francesa, sus carreteras y trayectos de ferrocarril son en si mismos verdaderas atracciones. Por allí se desplaza la antigua locomotora de vapor que va de La Rochette a Poncharra. Una de las carreteras más destacadas es sin dudas, la que va desde Saint-Georges-de-Commiers a la Mira, que cuenta con 133 curvas, 18 túneles y 12 viaductos y es el lugar ideal para llevar a cabo actividades de montaña, senderismo, deportes acuáticos y excursiones.
Desde los Alpes descienden varios ríos donde hay buena pesca. Sin embargo la principal atracción de los Alpes es el esquí. Las mejores pistas están ubicadas al este de Grenoble y al sur del Lago de Ginebra. Todas las estaciones de esquí cuentan con una excelente infraestructura incluyendo hoteles, restaurantes y hasta cuentan con canchas de tenis, albercas y campos de golf para quienes las visitan en verano. En el centro turístico del Lago de Annecy, se puede visitar el Museo de la Campana, con un excelente restaurante.
Las regiones de Champagne y Las Ardenas comprenden los departamentos de Marne, Ardenas, Aube y Haute Marne. Muchas fueron las batallas libradas en esta región, incluyendo las dos guerras mundiales. Ardenas fue el sitio elegido en otros tiempos por Carlomagno para sus cacerías, en bosques ya inexistentes. Los principales ríos son el Sena, el Aube y el Marne. Unos de los mejores valles de Francia es el del río Marne, entre Ferté-sous-Jouarre y Epernay. La capital de Campagne es la ciudad de Epernay y es el lugar donde existen aproximadamente 115 km. de galerías subterráneas que resguardan las mejores botellas de champagne por al menos 3 años. En la región también sobresale el vino blancs, con similares características que el champagne.
En Rheims, la visita obligada es a su Catedral, donde fueran coronados muchos de los reyes de Francia y que fue destruida y reconstruida en diversas ocasiones. La Iglesia de San Rémi, es mucho mas antigua aún, con un estilo muy particular: mitad románica y mitad gótica. Otra catedral importante es la de St. Etienne en Châlons-sur-Marne. Para degustar uno de los originales pie de cerdo con carpa, hay que viajar hasta el pequeño poblado de St Ménéhould, donde también fuera apresado en su huída en el año 1791, el rey Luis XVI.
La ciudad de Langres se caracteriza por sus monumentos galos-romanos, sus casas de los siglos XV y XVII y su arquitectura religiosa. La antigua capital de la ciudad de Champaña, Troyes, cuenta con muy bien conservado centro histórico, iglesias, y casas que datan del siglo XV. El antiguo Palacio del Obispo alberga el Museo de Arte Moderno en el que se exhiben obras de Gauguin, Degas y Bonnard. Uno de los lagos más bonitos de toda la región de Champagne y Las Ardenas es el Lac du Der-Chantecoq. Los platillos regionales incluyen la utilización de vinos en sus preparaciones y en Chalons-sur-Marne es obligatorio probar el famoso pato con champaña.
Alsacia y Lorena , históricas regiones de Francia, comprenden los departamentos de Vosges, Meuse, Meurthe-et-Moselle, Moselle, Bajo Rhin, Alto Rhin y el territorio de Belfort. Sus principales ciudades son Metz, Estrasburgo, Nancy y Colmar. La ciudad más importante por lejos, es Estrasburgo, que constituye el paso mercantil principal. Históricamente muy rica, la ciudad se ubica al noreste de Francia y en en centro de Europa. La Catedral de Notre-Dame, la Plaza de la República y el Museo de Arte Moderno son visitas ineludibles para los visitantes. Actualmente constituyen la sede del Consejo de Europa, del tribunal Europeo de derechos Humanos y del Parlamento Europeo.
La ciudad de Metz es una ciudad galo-romana, y cuenta con enormes murallas medievales, muchas edificaciones interesantes y el orgullo de la ciudad: la Catedral de St Etienne. La ciudad de Nancy es famosa por encontrarse allí el Palace Stanislas, un bellísimo edificio, cercado por puertas de hierro forjado y que alberga el Museo Municipal donde se resguarda en valiosa documentación, la historia de Lorena. Colmar es una ciudad para los amantes de la historia, ya que visitarla es como ingresar a otra dimensión, con calles estrechas, calles empedradas y casas a mitad cubiertas por madera. Muy interesante resulta su Centro Histórico-Medieval.
Para iniciar la ruta del Vino, el lugar ideal es la ciudad de Colmar y para efectuar paradas e ir probando los vinos locales, Turckheim, es la opción. La ciudad de Eguisheim, es una típica ciudad Alsaciana, con casas históricas , una plaza principal y bodegas que permiten la degustación de sus vinos. Una ciudad bastante conocida por los visitantes es Riquewihr, que posee varias fortificaciones que datan de los siglos XIII y XIV, además de sus patios y fincas medievales. San Hipólito se encuentra al pie del Castillo Haut-Koenigsbourg, lugar donde se filmara " La Gran Ilusión" de Jean Renoir.
Para recorrer estas regiones existen barcos disponibles que cruzan el canal en varias localidades. Durante el verano oifecen también itinerarios para el Río Rhin. Hay además vuelos regulares de helicópteros y globos durante todo el año. Los trenes antiguos de vapor realizan varios circuitos. A lo largo de todo el Rhín existen sendas para bicicletas y sitios donde alquilarlas. Belfort, es otra importante ciudad de Francia que data del siglo XVII, totalmente fortificada, encontrándose allí la llamada Puerta de Borgoña.
La route du vin se ubica entre el Rhin y Les Vosgues y esta plagada de pequeños pueblitos con sus historias vinícolas que se remontan a la época de los antiguos romanos. Los mejores vinos son blancos con un sabor a fruta y seco, y es el más bebido con las comidas locales. También la cerveza va bien y la mejor es elaborada en la zona de Alsacia y Lorena. Uno de los principales platos de Alsacia es la truite bleu, trucha azul. La cocina se caracteriza por su sabor, muy condimentada y picante, a diferencia de otros lugares del país. Las tartas de Lorena y Alsacia se preparan con frutas locales frescas, como cerezas, peras, ciruelas mirabelles etc., de las cuales también se hace el mundialmente conocido eau-de vie (agua de la vida), un fuerte licor blanco de alcohol que se bebe como digestivo después de una comida fuerte.
Muy cerca de Auxerre, un poblado medieval, se inicia la región de Borgoña y está conformada por los siguientes departamentos: Yonne, Côte d'Or, Nièvre y Saône-et-Loire. Durante más de 600 años Borgoña fue un reino independiente, especialmente bueno en el siglo XV. Los viñedos de Borgoña han sobrevivido gracias al buen gusto y conocimiento de sus mojes. Muchas fueron las órdenes poseedoras de viñedos en esa zona, como por ejemplo los Caballeros de Malta, Carmelitas, Cartesianos, Benedictinos y Cistercienses. A lo largo de toda la ciudad se encuentran dispersos gran cantidad de convestos y abadías, además de románticas iglesias como Fontenay, Cluny, Vézelay y Tournus.
Dijon, famosa por su mostaza, es otra de las alternativas a la hora de los recorridos, al igual que la Catedral del siglo XIII y un Palacio Ducal , donde residieran los antiguos Duques de Borgoña.
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