Destinos Turísticos y Excursiones en Francia (6)
París es una de las mayores y más interesantes ciudades del mundo, fácil de recorrer y con un gran atractivo cultural, artístico, histórico y gastronómico.
Ideal para recorrerla a pie, aunque también tiene la opción del transporte público, uno de los mejores del mundo.
En todos los paseos por la ciudad de París podrás observar la arquitectura de cada uno de los periodos de su larga y rica historia. Para hacer un recorrido completo por París puedes empezar en Ile-de-la-Cité, una isla en medio del río Sena comunicada por puentes con las dos orillas que dividen a París en la llamada ‘la orilla izquierda’ y ‘la orilla derecha’ (la RiveGauche y la RiveDroite).
La Catedral de Nôtre Dame está enclavada en esta isla, y debajo de ella está la Cripta Arqueológica que conserva varias piezas de la temprana historia de París.
Otros puntos de interés con el Museo Cluny, que alberga una de las tapicerías medievales más extraordinarias de Europa; el Palacio y los Jardines de Luxemburgo; el Museo d’Orsay, con su fabulosa colección de arte del siglo XIX y principios del XX, un precioso edificio que mira al Sena.
El Hotel de los Inválidos es visible prácticamente desde cualquier sitio de la ciudad y alberga los restos de Napoleón. Siguiendo el recorrido hacia el este y cruzando el Sena se llega al pie de la Torre Eiffel, rodeada de jardines, museos y galerías en el llamado Trocadero, un popular lugar de encuentro de parisinos y turistas.
Alejada del río se encuentra la Plaza Charles de Gaulle, conocida por los parisinos como l´Etoile y por los turistas como el Arco de Triunfo. Desde allí se puede ver el moderno Arco de la Defensa en la zona de negocios y los Campos Elíseos, famosos por sus cafés, galerías de arte y tiendas de lujo. Esta zona se prolonga hasta la Plaza de la Concordia con su famoso Obelisco y continúa por los Jardines de las Tullerías hasta llegar al Museo del Louvre, uno de los mejores museos del mundo, reconstruido, reorganizado y extendido. Su pirámide de 666 páneles de vidrio contrasta por su modernidad extrema con la fachada clásica del palacio. La mejor hora para ver la pirámide dl museo es al oscurecer, momnto en que se ilumina.
El Ala Richelieu del museo fue inaugurada en 1993, marcando la segunda etapa del proceso de desarrollo, y en 1996 se inauguró un laberinto de galerías subterráneas que ofrece extensas áreas para exposiciones, tiendas de vanguardia y restaurantes.
Como parte de la renovación fueron modificados El Carrusel y el Jardín de Tullerías.
Alejándose del río se llega al Palacio Real, a la Madeleine y a la Opera, y continuando hacia el este se encuentra Les Halles, una zona comercial ideal para compras, asentada donde había un antiguo mercado. Allí se cruzan varías líneas de metro y es un buen punto de partida para empezar el recorrido de la ciudad.
La zona está rodeada de tiendas y restaurantes y próxima al Centro Pompidú (también conocido como Beaubourg), con una colección permanente de arte del siglo XX y continuas exhibiciones temporales de arte contemporáneo.
En la explanada de acceso se concentran artistas callejeros entreteniendo a los turistas y parisinos que frecuentan el lugar.
El Centro Pompidú es una de las principales atracciones de la ciudad de París, superando incluso a la Torre Eiffel en popularidad.
En el barrio del Marais se encuentran el Museo Carnavalet y el Museo Picasso, asentados en casas del siglo XVI y del XVIII respectivamente y la Biblioteca François Mitterrand, una de las bibliotecas más espectaculares del país.
Otro de los barrios más conocidos de París es Montmartre, donde se encuentra la Iglesia del Sagrado Corazón, que destaca por su altura que domina gran parte de la ciudad. Detrás de la iglesia circulan calles estrechas que conducen a la plaza donde los pintores exhiben y venden sus obras y hacen caricaturas a los paseantes.
Otros barrios que se deben visitar son Belleville, un barrio de clase trabajadora donde nacieron Edith Piaf y Maurice Chevalier y la Villete, que alberga la Ciudad de la Ciencia y la Tecnología exhibiendo las técnicas más modernas para ilustrar la historia y el futuro posible de la inventiva del hombre.
París está atestada de cafés y restaurantes que son acristalados por fuera en época de invierno. Hay tantos restaurantes vietnamitas y chinos como cafés franceses y también abundan los restaurantes de comida de Africa del norte y otros muchos Tex-Mex.
Algunas de las tiendas más famosas de París son Galeries Lafayette, Printemps el Bazaar Hôtel de Ville (BHV), Samaritaine y Bon Marché. También hay gran variedad de mercados y mercadillos y mercados de pulgas (marché aux puces) en las cercanías de la ciudad.
El Eurodisney de París está a 32 km. al este de la capital, en Marne la Vallée. Similar al parque de atracciones de Disneylandia en Estados Unidos, tiene 1943 hectáreas, una quinta parte del área de París, provisto de restaurantes, hoteles, tiendas, un campo de golf y un cámping. Se llega por autopista, por trenes rápidos y por avión, ya que está cercano a los dos grandes aeropuertos internacionales: Roissy-Charles de Gaulle y Orly.
La Isla de Córcega incluye dos departamentos franceses: Haute Corse y Corse du Sud. Su extensión es de 8.720 km² con una población de 250.000 habitantes. Es uno de los pocos sitios que quedan en Europa que no está saturado de turismo y que tiene algunos de los paisajes más bellos y pintorescos de todo el Mar Mediterráneo.
Córcega es conocida como el lugar de nacimiento de Napoleón Bonaparte. El paisaje es de una tierra extraña, con montañas que se elevan precipitadamente desde la orilla occidental donde está la indescriptible y hermosa costa con una serie de cabos y bahías con playas aisladas.
La isla tiene un Parque de Conservación de la Naturaleza Regional y al norte de la meseta oriental se encuentran las tierras bajas, conocidas bajo el nombre de La Balagne, dedicadas principalmente al cultivo del olivo.
Ajaccio, su capital, es una ciudad llena de recuerdos de Napoleón, rodeada por colinas arboladas. En el extremo norte de la isla se encuentra la ciudad de Bastia, comercial y muy pintoresca. Conserva sus calles con escalones y pasadizos que desembocan en el Puerto Antiguo.
El verdadero motor comercial de Córcega es el Puerto Nuevo. La gastronomía destaca por su sencillez y excelente calidad de las materias primas, especialmente el pescado y las langostas.
Abundan en el interior los pescados de agua dulce, las ovejas, las cabras y los cerdos alimentados con castañas, dando como resultado un jamón muy condimentado, ahumado y sazonado con pimienta, llamado prizzutu. Uno de los aperitivos favoritos es el figatelli, una salchicha hecha a base de cerdo secado e hígado, colocado entre las rebanadas de un pan especial, asado a la parilla al fuego de la madera.
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